Как сообщает корреспондент электронной газеты VTC News, 25 апреля в парке Ле Ван Там (район Тан Динь, Хошимин), где проходит четвертый Фестиваль вьетнамского бань-ми, работают 167 павильонов, привлекающих большое количество жителей и гостей для посещения и дегустации.
Фестиваль бань-ми в этом году под девизом «Вьетнамский бань-ми: кулинарная ценность — распространение по пяти континентам» является не только гастрономическим событием, но и пространством для культурного взаимодействия между Вьетнамом и Францией, включающим такие мероприятия, как семинары, конкурсы профессионального мастерства и благотворительные программы.
Несмотря на полуденную жару, множество жителей и туристов с энтузиазмом собрались здесь, чтобы насладиться уникальными видами вьетнамского бань-ми.
У прилавков с бань-ми всегда многолюдно. Персонал без устали печет хлеб, кладет начинку и обслуживает посетителей.
Свежевыпеченные багеты с золотистой хрустящей корочкой источают характерный аромат в оживленной атмосфере фестиваля.
Обильная начинка из мяса, колбасы, овощей и соуса быстро укладывается в хлеб перед тем, как его передадут ожидающим покупателям.
Длинные очереди выстроились под солнцем в зоне павильонов с бань-ми. Многие надели маски и куртки, чтобы защититься от палящего солнца Хошимина.
Туристы спешат насладиться бань-ми сразу после получения, прождав почти 30 минут. «Бань-ми — это традиционное блюдо Хошимина, оно мне очень нравится. На фестивале я могу с удовольствием попробовать продукцию многих старейших брендов бань-ми Хошимина в одном месте, не уезжая далеко», — поделилась Тхюи Чанг, студентка Хошиминского юридического университета.
Госпожа Нгуен Тхи Кхань, председатель Ассоциации туризма Хошимина, отметила, что новшеством фестиваля в этом году стало участие предприятий-членов Французской торгово-промышленной палаты во Вьетнаме, а также множество разнообразных мероприятий, таких как конкурс Pagett Award, семинары и торговые встречи...
«Это не только повышает международный статус мероприятия, но и открывает пространство для культурного взаимодействия между Вьетнамом и Францией, которые имеют историческую связь в процессе становления вьетнамского бань-ми», — подчеркнула госпожа Кхань.
Помимо дегустации, многие успевают сфотографироваться с моделью Эйфелевой башни, сделанной из бань-ми.
Иностранные туристы с восторгом фотографируют уникальную гигантскую модель самолета, собранную из бань-ми.
Во многих павильонах тесто замешивают и пекут хлеб прямо на месте, обслуживая посетителей.
Помимо бань-ми, на фестивале организована торговая зона с множеством интересных павильонов, а также проводится акция по дарению тележек для бань-ми в поддержку стартапов.
Помимо экскурсий и общения, гости фестиваля могут воспользоваться привлекательными рекламными акциями в павильонах спонсоров.
Благодаря огромному количеству посетителей Фестиваль бань-ми стал одним из знаковых гастрономических событий Хошимина, способствуя популяризации ценностей вьетнамской кухни среди международных друзей.
Билеты во Вьетнам по лучшим ценам!
Источник
Vietnam.vn — Туризм